產(chǎn)品名稱 |
文冠果油 |
面向地區(qū) |
全國 |
北票市綠源經(jīng)濟作物種植合作社本市成立于2018年2月9日，是一家創(chuàng)造生態(tài)資源，并以文冠果種植中草藥種植中草藥種植，核心集中，有研發(fā)，生產(chǎn)，下游加工，銷售于一體，現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)相繼獲得遼寧省行業(yè)現(xiàn)任示范單位遼寧省3A級誠信單位，遼寧省經(jīng)紀人。
文冠果油中油酸和亞油酸的含量占90%以上。文冠果油具有良好的營養(yǎng)價值，是一種值得開發(fā)的食用植物油。文冠果的含油率為33.7%，仁含油率為66.39%。1981年王、等人報道文冠果種仁含油率為60%，比重(D20)為0.9168，折光率(N20)為1.4748，碘值為114.9，酸值為0.5，皂化值為185.7，乙?；禐?.7，硫氰酸鹽值為79.8，不皂化物為0.52%。
近年來，我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)文冠果油中神經(jīng)酸含量約為2.5%，為文冠果油在腦健康和食品工業(yè)中的進一步開發(fā)利用取得了重要成果。文冠果可視為不飽和油，不飽和脂肪含量相對穩(wěn)定，比油茶籽油高3% - 8%。
文冠果是一種可以提取食用油的樹木。文冠果提取的食用油不僅味道鮮美，而且富含不飽和脂肪酸等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)文冠果中還含有多種對人體有益的元素，對人體有一定的作用和功效。
文冠果果實也可從食用油中提取，油在室溫下呈淡黃色，透明，無雜質(zhì)，氣味芳香，味道鮮美，油中含有不飽和脂肪酸等指標優(yōu)于橄欖油，對治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝病有一定療效，是目前好的食用油。
文冠果還富含多種對人體有益的元素。它不僅可以用作藥物，還可以用作化妝品。它的葉子可以用來泡茶。文冠果果茶含有大量不飽和脂肪酸。長期飲酒可防治動脈硬化。文冠果樹的木材顏色美麗，質(zhì)地美麗，材質(zhì)堅硬。它是制作家具的材料。種殼可以用來制作活性炭。它是一種重要的蛋白質(zhì)食品原料，蛋白質(zhì)含量高，，適口性好。文冠果也可以精制成生物柴油，可以作為戰(zhàn)略儲備。
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