關(guān)鍵詞 |
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D-核糖是一種重要的五碳單糖，是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)——核糖核酸（RNA）的重要組成物質(zhì)，同時在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞紐位置。
用途：D-核糖在食品工業(yè)中常用作甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑。它可以替代部分蔗糖，為食品提供自然的甜味，同時增加食品的營養(yǎng)價值。D-核糖還可以改善食品的口感和風(fēng)味，使食品更加細(xì)膩和順滑。
用途：在化工領(lǐng)域，D-核糖可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑使用。然而，由于其在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少報道，因此具體的用途和用法用量可能需要根據(jù)實(shí)際的應(yīng)用場景和需求來確定。
