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關鍵詞 |
安賽蜜生產廠家,安賽蜜廠家,安賽蜜價格,安賽蜜 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
安賽蜜生產廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
33665-90-6 |
有效物質含量 |
99 |
英文名 |
Acesulfame |
外觀 |
無臭 |
性質 |
無臭 |
名稱 |
安賽蜜 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
其它 |
安賽蜜生產廠家 安賽蜜廠家 安賽蜜 安賽蜜價格
一、簡介
中文名稱:安賽蜜
中文別名：安賽蜜鉀，安賽蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛鉀
英文名稱：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）
化 學 名：6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽
CAS. 號:55589-62-3[3]；33665-90-6
EINECS號:251-622-6
二、性狀
性狀：無色或白色、無臭，有強烈甜
味的結晶性粉末
溶解性：易溶于水，微溶于醇
固體密度：1.81g/cm3
容積密度：1.1-1.3g/cm3
光吸收：在紫外227nm范圍內有*吸峰
酸堿度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）
三、用途
對熱和酸穩(wěn)定性好等特點，是當前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應，一般濃度下可增加甜度30%~50%。
作為非營養(yǎng)型甜味劑，在一般pH范圍內用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用，特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基鹽合用時效果較佳。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
該品具有強烈甜味，呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕，室溫下穩(wěn)定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，使用量不超過0.3g/kg。
