關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸廠家電話,上海DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
酸味調(diào)節(jié)：按1%-5%添加于有機(jī)酸（如檸檬酸），可優(yōu)化酸味口感。
腌制增效：按食鹽量的5%-10%添加，可縮短腌制時(shí)間，提升風(fēng)味。
應(yīng)用場景與用量：
焙烤食品：75-375 mg/kg
無醇飲料：50-250 mg/kg
含醇飲料：0.1%-0.5%或0.2%-1.5%（防止酒體老化，減少酵母臭）
食品添加劑：主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑和調(diào)味劑，可增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果，改善人造甜味劑的味感，改進(jìn)醋等有機(jī)酸的酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果。
