關(guān)鍵詞 |
橙皮甜苷,生產(chǎn)廠家,廠家,價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
新甲基橙皮苷二氫查耳酮廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
新甲基橙皮苷二氫查耳酮 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
橙皮甜苷 新甲基橙皮苷二氫查耳酮 |
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一、簡介
名稱： 橙皮甜苷（NHDC）
CAS：20702-77-6
二、性狀
白色粉末
三、用途
橙皮甜苷（新甲基橙皮苷二氫查耳酮）甜度為蔗糖的1500-1800倍，甜味類似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷經(jīng)生物轉(zhuǎn)化或化學(xué)轉(zhuǎn)化所得的 低熱值甜味劑，具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調(diào)味特性；廣泛應(yīng)用于食品、 和飼料等領(lǐng)域。
甜味增強劑：NHDC口感清爽、余味久、甜度高，與其他甜味劑（如三氯蔗糖、多元醇類甜味劑）復(fù)合使用，有強烈協(xié)同作用，可提高甜度，降低甜味劑用量，同時甜味更純。用于果汁飲料、奶類飲料、果酒飲品、烘焙食品、低能量飲料、飼料、檳榔等
