關鍵詞 |
甜蜜素廠家生產(chǎn)廠家,廣東甜蜜素,甜蜜素廠家用量,甜蜜素廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
根據(jù)麥芽糖質(zhì)量分數(shù)不同,麥芽糖漿可分為普通麥芽糖漿、高麥芽糖漿和麥芽糖漿。麥芽糖質(zhì)量分數(shù)在60%以下的麥芽糖漿為普通麥芽糖漿,麥芽糖質(zhì)量分數(shù)在60%~70%之間稱為高麥芽糖漿,麥芽糖質(zhì)量分數(shù)70%以上稱為麥芽糖漿。
名稱：甜蜜素，環(huán)己基氨基磺酸鈉
英文名稱：(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate
分子式(結(jié)構(gòu)簡式)：C6H11NHSO3Na
分子量：201.22
CAS No 68476-78-8
熔點：265°C
水溶性>=10 g/100 mL (20°C)
白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度為蔗糖的30倍。10溶液呈中性（PH值6.5），對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。
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