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關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
誘惑紅生產廠家 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
誘惑紅 |
型號 |
誘惑紅 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
誘惑紅 |
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一、簡介
誘惑紅是食用色素，
英文名: ALLURA RED
化學名稱: 6-羥基-5-(2-甲氧基-4磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二鈉鹽。誘惑紅，
別名艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號 ,
分子式為C18H14N2Na208S2,
相對分子質量496. 43
二、性狀
為深紅色均勻粉末，無臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于醇，不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強，耐堿及耐氧化還原性差。性質類似于其他重氮型紅色素。對含二氧化硫或氫離子(pH≥3)的水溶液耐受性佳。著色牢度強。溶于水，中性和酸性水溶液呈紅色，堿性呈暗紅色
三、用途
I.GB 2760-2002(g/kg)：糖果0.3；糖果包衣0.085；冰激凌、雪糕0.07；炸雞調料0.04；果汁(味)型飲料、碳酸飲料、膨化食品、油炸小食品，0.1；固體飲料0.6；冰棍、糖果、糕點彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、配制酒(色淀除外)，0.05；果凍粉、固體飲料0.025(按稀釋6倍計)；蘋果干(燕麥片調香調色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)，0.07。
用作棉、粘膠織物染色和印花的顯色劑，也作染料中間體用途 用于食品、藥品、化妝品中作著色劑用途 食用紅色素。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
一般項目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學產品銷售（不含危險化學品）；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；健康咨詢服務（不含診療服務）；醫(yī)學研究和試驗發(fā)展；生物化工產品技術研發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。(除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目：藥品零售；貨物進出口；技術進出口。
