干燥設備
流化床干燥機:通過熱空氣(80~100℃)快速干燥,使水分含量從 30%~40% 降至 10%~12%。
烘箱:用于進一步烘干或均勻水分,部分工藝采用真空干燥提升品質。
調味設備
滾筒調味機:將干燥后的組織蛋白與調味料(如鹽、香料、醬油粉)混合,通過滾筒旋轉均勻裹粉。
噴淋系統(tǒng):噴灑液體調味料(如食用油、香精),增強口感和色澤。
政策支持:許多國家和地區(qū)對植物基食品產業(yè)給予了政策支持,包括補貼、稅收優(yōu)惠等,這鼓勵了更多企業(yè)投資組織蛋白生產項目,從而帶動了組織蛋白加工設備的市場需求。
組織化成型階段(核心工藝)
目標:通過擠壓膨化使蛋白質分子定向排列,形成類似肉類的纖維結構。
關鍵設備與流程:
雙螺桿擠壓機
喂料系統(tǒng):將漿液均勻輸送至擠壓腔。
擠壓腔:通過螺桿旋轉產生高溫(120~160℃)、高壓(5~20MPa),使蛋白質變性并纖維化。
模具:控制出料形狀(如肉絲、肉片、塊狀等),常見模具有圓孔型、扁口型等。
常州吳總雙螺桿擠壓膨化大黃米苦蕎片鍋巴機器廠商
52000元
產品名:大黃米鍋巴設備,膨化鍋巴加工設備,苦蕎片生產線,苦蕎鍋巴機器
全套水產飼料寵物飼料加工設備MT85主機
52000元
產品名:大型飼料膨化機,魚飼料生產線,漂浮飼料加工設備,魚飼料加工設備
出口安哥拉水產漂浮魚飼料生產線時產300公斤
52000元
產品名:魚飼料膨化設備,魚飼料生產線,膨化魚飼料機器,漂浮魚飼料設備
全套漂浮魚飼料系統(tǒng)工程設備制造商
52000元
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全套自動化小型漂浮魚飼料生產線MT70主機廠家
62000元
產品名:小型魚飼料生產線,鱸魚飼料加工設備,漂浮魚飼料生產線,魚飼料膨化機
池塘養(yǎng)殖漂浮飼料膨化飼料生產線廠家定制
62000元
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全套水產漂浮魚飼料生產線時產1噸出口孟加拉國
52000元
產品名:魚飼料膨化機,魚飼料加工設備,漂浮魚飼料生產線,懸浮飼料生產設備
球狀拉絲蛋白生產線提供技術,膨化組織蛋白機器
面議
產品名:拉絲蛋白生產線,膨化組織蛋白機器