攤晾煉芽
水稻種子在催芽后，為了增強谷芽播種后對自然低溫環(huán)境的適應能力，催芽后還應攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內攤放晾芽一定時間（半天以上），再行播種。有時谷芽催好后，因寒潮侵襲或其他原因不能及時播種時，也可用攤放晾芽方法，降溫降濕，控制根芽生長，在有利的天氣再進行落谷播種。
促進破胸。對于早稻種子，宜采用此方法，將浸好的種子在45℃左右的溫水中淘洗3-5分鐘，保持谷溫35℃左右，然后用稻草覆蓋（防止高溫燒芽），保持溫度35℃10-12小時，對于一季稻和晚稻種子，由于浸種時，氣溫已經較高，為了保險起見，盡量采取短浸多次，自然破胸的方法。
保濕催芽。種子破胸后，加強通氣，防止溫度過高，保持30-35℃，促使根系生長，使根芽平衡，“干根濕芽”，即用水分來調節(jié)根芽平衡生長，水分過多，芽生長快，水分太少，會促進根的生長，用于調節(jié)的水溫不要太高，一般以25℃為宜，單季稻及晚稻種子很容易在破胸后出現(xiàn)高溫燒芽現(xiàn)象，發(fā)生這種情況切忌播種，以免浪費精力和秧田，應重新購種催芽。
攤晾煉芽。根芽出齊后，在常溫下攤晾1-2天，谷層厚6-10厘米，用噴或淋冷水的方法煉芽，增強芽谷抵抗能力，同時保持芽谷濕潤，防止干芽，早稻播種期氣溫低，更應進行煉芽，當芽長半粒谷長，根長一粒谷長時，即可進行播種。
浸種催芽是水稻生產的步，也是關鍵的一步。同時、抓好水稻浸種催芽也是培育秧的前提和基礎。在實際操作上要掌握以下幾個要點。
泡種時期的掌握：一季中稻區(qū)泡種時期應該安排在4月中旬~4月下 旬。對于一季中稻區(qū)部分生長期長的品種的泡種時期應該安排在4月上旬，這樣可以有效的避免水稻抽穗揚花期高溫熱害的影響；沿江及江南雙季稻區(qū)的泡種時期應該安排在4月5日之前和6月2日之前進行。特 別是雙季晚稻的浸種催芽時期要在6月2日之前完成、目的是能夠確保單晚安全齊穗不減產。
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