功能：作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑及甜味劑，改善食品質(zhì)地與口感。
應(yīng)用場景：
飲料：提升順滑度，添加量0.1%-0.5%（每千克飲料）。
乳制品：增強黏稠度，添加量0.2%-1%（每千克乳制品）。
糖果：優(yōu)化咀嚼性，添加量0.5%-2%（每千克糖果）。
糕點：改善保濕性，添加量0.3%-1.5%（每千克糕點）。
注意事項：需符合食品添加劑使用標(biāo)準，避免過量添加影響風(fēng)味。
功能：作為反應(yīng)中間體或改性劑，參與高分子材料合成及精細化工產(chǎn)品制備。
應(yīng)用場景：
含氮雜環(huán)化合物合成：用量為反應(yīng)物總質(zhì)量的5%-20%。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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