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金華ε-聚賴氨酸鹽酸鹽廠家

更新時(shí)間1:2025-10-01 信息編號:6e3m6uii4f99b0 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 800.00
有效物質(zhì)含量 99%
關(guān)鍵詞 坡ε-聚賴氨酸鹽酸鹽,馬ε-聚賴氨酸鹽酸鹽,坡ε-聚賴氨酸鹽酸鹽,坡ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
所在地 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長牛奶保質(zhì)期。對方便米飯和快餐食品等提高保存期。對方便米飯和快餐食品等提高保存期。

聚賴氨酸性狀:白色淡黃色粉末,吸濕性強(qiáng),是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內(nèi)分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯等有機(jī)溶劑。

一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。

二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性,干擾其生存和繁殖。

三、是改變細(xì)胞漿膜的滲透性,抑制其體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物的排除,導(dǎo)致其失活。

所屬分類:食品添加劑/防腐劑

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