用途：在工業(yè)和化工領域，低聚異麥芽糖可能作為某些化學反應的原料或助劑，但其具體應用范圍和用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求來確定。
在農(nóng)業(yè)和飼料領域，低聚異麥芽糖具有潛在的應用價值。它可以作為飼料添加劑使用，關于低聚異麥芽糖在農(nóng)業(yè)和飼料領域的具體應用研究還相對較少，需要進一步的研究和驗證。
低聚異麥芽糖的用法用量因具體應用領域和產(chǎn)品配方而異。在食品加工中，其添加量通常根據(jù)產(chǎn)品的口感需求、保質(zhì)期要求以及相關法律法規(guī)的規(guī)定來確定。
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