| 供應(yīng)商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 12.00元每千克 |
| 品牌 | 海棠 |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 單甘脂廠家,單甘脂價(jià)格,單甘脂用途,單甘脂食品級(jí) |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
單甘脂廠家 單甘脂價(jià)格 單甘脂用途 單甘脂食品級(jí) 單甘脂乳化劑 單甘脂海棠
單甘脂是一種在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用的乳化劑，它的化學(xué)名為二羥基丙基十八烷酸酯，CAS號(hào)為123-94-967254-73-337208-03-0 。以下是單甘脂在食品添加劑中的主要用途：
單甘脂本身具有很好的乳化性，可以在食品中起到乳化、分散、穩(wěn)定的作用。它能夠在食品加工過程中，防止油水分離，使混合相形成均勻的乳狀液，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期 。
單甘脂可以作為食品的發(fā)泡劑，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜，所制點(diǎn)心體積增大。例如，在面包中使用單甘脂可以改善面團(tuán)結(jié)構(gòu)，使面包瓤松軟、富有彈性、增大體積，制成的面包風(fēng)味好，不易變硬成碎屑，并有促進(jìn)發(fā)酵的作用 。
現(xiàn)貨供應(yīng)廠家直銷維生素C
25元
產(chǎn)品名：維生素C
價(jià)格石藥維生素C維生素C食品級(jí)
25元
產(chǎn)品名：維生素C
價(jià)格保鮮劑維生素CVC粉
25元
產(chǎn)品名：維生素C
品牌保鮮劑維生素C營養(yǎng)強(qiáng)化劑
25元
產(chǎn)品名：維生素C
食品級(jí)廠家新和成維生素C營養(yǎng)強(qiáng)化劑
25元
產(chǎn)品名：維生素C
保鮮劑維生素C品牌
25元
產(chǎn)品名：維生素C
生產(chǎn)廠家抗氧化劑維生素C品牌
25元
產(chǎn)品名：維生素C
現(xiàn)貨供應(yīng)保鮮劑維生素C執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
25元
產(chǎn)品名：維生素C