硫酸銨也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。硫酸銨還用于啤酒釀造，化學(xué)試劑和蓄電池生產(chǎn)等。

關(guān)于硫酸銨化學(xué)性質(zhì)如下：
什么是硫酸銨：
硫酸銨是一種無機物，化學(xué)式為(NH4)2SO4，純品為無色透明斜方晶系結(jié)晶。

不適于酸性土壤：硫酸銨不適于在酸性土壤上施用，以避免進一步加劇土壤的酸性。 安全操作與儲存：在操作過程中，應(yīng)密閉操作并局部排風(fēng)，操作人員需經(jīng)過培訓(xùn)并佩戴適當?shù)姆雷o裝備。儲存時，應(yīng)將其置于陰涼、通風(fēng)的庫房中，遠離火種和熱源，并與酸類、堿類分開存放。