擠壓增加蛋白對酶攻擊的敏感性，并且提高了酶解后的大豆蛋白得率，減少酶解全脂豆粉油與蛋白形成的乳狀物（李楊等，2009）。

4. 成型切割
- 流程：擠出后的高溫物料經(jīng)冷卻定型后切割成所需形狀。
- 關(guān)鍵設(shè)備：
- 冷卻輸送帶：通過風(fēng)冷或水冷降低產(chǎn)品溫度。
- 切割機：將產(chǎn)品切成條狀、塊狀或顆粒狀。

7. 殺菌與包裝
- 流程：殺菌后包裝，延長保質(zhì)期。
- 關(guān)鍵設(shè)備：
- 巴氏殺菌機或 UV殺菌設(shè)備：控制微生物。
- 真空包裝機或 氣調(diào)包裝機：防止氧化和污染。

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  常州吳總雙螺桿擠壓膨化大黃米苦蕎片鍋巴機器廠商

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  全套漂浮魚飼料系統(tǒng)工程設(shè)備制造商

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