鴿子糞是農(nóng)家肥，鴿子糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，是養(yǎng)花種菜的好肥料。特別是在農(nóng)村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養(yǎng)花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環(huán)境，修身養(yǎng)性，老有所樂(lè)，有益身心健康。

雖然鴿子糞對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周?chē)?，防止小偷偷走鴿子糞。

不但如此在16世紀(jì)的英國(guó)，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國(guó)和意大利則用來(lái)培養(yǎng)葡萄和麻類(lèi)作物。

鴿子糞的用處除了可以當(dāng)有機(jī)肥使用外，其它的用處還有很多，由于鴿子糞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加入一些粗糧通過(guò)發(fā)酵，除了可以當(dāng)做豬飼料時(shí)使用外，用處還有很多:可以用來(lái)養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦，對(duì)池塘的水源也不會(huì)造成污染，還能增加水的營(yíng)養(yǎng)成分;經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞也可以用來(lái)種植各種花卉，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞不同對(duì)花卉直接肥，會(huì)把花卉的根莖燒死;也可以用來(lái)養(yǎng)殖蚯蚓黃花蟲(chóng)等用途。

鴿糞是常見(jiàn)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)轼澴拥哪c子相對(duì)于其他畜禽來(lái)說(shuō)太短，食物在消化道中停留的時(shí)間比較短，因此鴿子只能吸收飼料中的三分之一，剩下的三分之二大部分通過(guò)直腸排出體外，所以造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱(chēng)生物肥），帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。使用金寶1型有機(jī)肥發(fā)酵劑（詳情請(qǐng)點(diǎn)擊）單純發(fā)酵鴿糞或者與其他原料搭配發(fā)酵成有機(jī)肥都可以廢物利用，提高收益。

鴿糞在發(fā)酵處理過(guò)程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過(guò)程，微生物在繁殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來(lái)的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無(wú)任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長(zhǎng)發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。

由于一般物料生產(chǎn)周期僅3―7天，盡可能地避免了有機(jī)物料中的養(yǎng)分的流失，加上微生物的作用，把一些作物難以吸收利用的物質(zhì)（如難溶的磷鉀礦物質(zhì)）、纖維素木質(zhì)素轉(zhuǎn)化成可被作物吸收利用的養(yǎng)分，肥效比不發(fā)酵要好得多。
飼喂時(shí)應(yīng)注意遵從“由少到多，慢慢適應(yīng)”的原則，即天可添加發(fā)酵飼料用量為10%，第二天20%，逐漸加多，直到添加50%左右。
一般情況下，鴿子糞需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵后再使用，不能曬千后直接使用，因?yàn)轼澴蛹S在土壤中發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致植物燒根。如果想要直接使用，應(yīng)當(dāng)和作物的根系保持一定的距離。對(duì)蔬菜施肥，先挖一個(gè)深坑，然后用三明治法覆蓋土壤。對(duì)果樹(shù)施肥，先在果樹(shù)周?chē)诃h(huán)狀淺溝，深0.1m，再將鴿子糞施入溝中，覆土。
鴿子糞發(fā)酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無(wú)雜質(zhì)、新鮮的鴿子糞，避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質(zhì)。

2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質(zhì)材料按照11的比例混合，調(diào)節(jié)好碳氮比，提高發(fā)酵的效果。

3.控制水分鴿子糞發(fā)酵需要適量的水分，但過(guò)多的水分會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗。一般來(lái)說(shuō)，鴿子糞的含水量應(yīng)該控制在60%左右。

4.堆積發(fā)酵將混合好的鴿子糞和碳質(zhì)材料堆積在通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地方，每隔2-3天翻動(dòng)一次，促進(jìn)發(fā)酵。

5.控制溫度鴿子糞發(fā)酵需要在適宜的溫度下進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)，溫度控制在60℃以下較為適宜，過(guò)高的溫度會(huì)破壞有益菌群，影響肥料的質(zhì)量。

6.發(fā)酵完成鴿子糞發(fā)酵一般需要7-10天左右，發(fā)酵完成后，鴿子糞的氣味會(huì)明顯減輕，顏色變成深褐色，肥效也會(huì)明顯提高。

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