牛便是指牛的排泄物，也就是牛糞。牛糞在農(nóng)業(yè)中有著重要的作用，可以作為有機肥料施用在農(nóng)田中，提供養(yǎng)分供作物生長所需。此外，牛糞還可以作為生物質(zhì)能源，如沼氣的原料。在一些地方，牛糞還被用作建筑材料，如制作磚塊等。總體來說，牛便是一種有用的資源，對農(nóng)業(yè)和能源利用都有一定的貢獻。

牛干糞是指牛的糞便經(jīng)過晾曬或干燥處理后得到的干燥物質(zhì)。牛干糞是一種有機肥料，含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，對土壤的肥力有很好的改善作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，牛干糞可以作為有機肥料施用于土壤中，能夠提供養(yǎng)分供應(yīng)，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，促進植物生長。此外，牛干糞還可以作為生物質(zhì)能源利用，燃燒后可以產(chǎn)生熱能，用于取暖或發(fā)電。

經(jīng)過發(fā)酵完結(jié)的有機肥能夠直接運用，發(fā)酵后的雞糞牛糞有機肥顯著的沒有臭味，并且肥地效果更好，添加作物的發(fā)芽率，在高溫發(fā)酵的進程經(jīng)過繼續(xù)高溫文微生物平衡，堆猜中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽等農(nóng)作物有害生物被敏捷、完全殺死，并按捺病原菌再次繁殖。其實在發(fā)酵這種生物有機肥的辦法和傳統(tǒng)的雞糞做肥料的辦法沒有太大的差異，僅僅多加了一些微生物菌種讓其能夠更快的發(fā)酵罷了，雞糞發(fā)酵有機肥的辦法就是這么簡略。