尺寸5500*1000*1900mm應(yīng)用范圍休閑食品 方便食品廠MT7555KW功能擠壓成型膨化

粗粉碎：將清理后的大米進(jìn)行粗粉碎，把大米顆粒破碎成較小的顆粒。這可以通過錘片式粉碎機(jī)或輥式粉碎機(jī)來實(shí)現(xiàn)。錘片式粉碎機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片撞擊大米，使其破碎；輥式粉碎機(jī)則是通過兩個(gè)相對(duì)旋轉(zhuǎn)的輥?zhàn)訉⒋竺讛D壓、碾碎。粗粉碎后的大米顆粒大小一般在 0.5 - 2mm 左右。

細(xì)研磨：粗粉碎后的大米經(jīng)過輸送設(shè)備進(jìn)入細(xì)研磨機(jī)，進(jìn)一步將大米顆粒研磨成更細(xì)的粉末。細(xì)研磨可以使大米粉的口感更加細(xì)膩，也有利于后續(xù)的加工。細(xì)研磨后的大米粉粒度通常在 80 - 120 目左右，這樣的細(xì)度有助于提高沖泡米的復(fù)水性和口感。

混合操作：將研磨好的大米粉和準(zhǔn)備好的配料放入混合機(jī)中進(jìn)行充分混合。混合機(jī)有雙螺旋混合機(jī)、V 型混合機(jī)等多種類型。混合過程中要確保各種成分均勻分布，避免出現(xiàn)局部成分過高或過低的情況，混合時(shí)間一般根據(jù)混合機(jī)的類型和原料的量而定，通常在 10 - 30 分鐘左右。

篩選分級(jí)：干燥后的沖泡米顆?？赡艽嬖诖笮〔痪鶆颉⑿螤畈灰?guī)則或有粘連的情況。通過篩選設(shè)備，如振動(dòng)篩、滾筒篩等，對(duì)顆粒進(jìn)行篩選分級(jí)，將符合產(chǎn)品規(guī)格要求的顆粒篩選出來作為成品，將不合格的顆粒（如過小、過大、形狀不好等）分離出來進(jìn)行返工或其他處理。

配料裝置：自熱米除了大米外，還需要添加其他配料，如調(diào)味料（鹽、糖、香料等）、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（維生素、礦物質(zhì)等）、淀粉等。配料裝置能夠準(zhǔn)確地計(jì)量各種配料的用量，常見的有電子配料秤，它可以根據(jù)預(yù)先設(shè)定的配方，地稱取各種配料，確保配方的準(zhǔn)確性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
包裝機(jī)：將計(jì)量好的自熱米放入包裝機(jī)中進(jìn)行包裝。對(duì)于自熱米產(chǎn)品，常見的包裝形式有袋裝和盒裝。包裝機(jī)有多種類型，如立式包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)等。立式包裝機(jī)適用于顆粒狀產(chǎn)品的包裝，它可以將自熱米裝入包裝袋后進(jìn)行封口；枕式包裝機(jī)主要用于長(zhǎng)條狀產(chǎn)品的包裝，能夠?qū)⒚讞l整齊地包裝成枕狀，同時(shí)進(jìn)行熱封。包裝機(jī)在操作過程中要注意包裝材料的密封性和衛(wèi)生性，確保產(chǎn)品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中不受潮、不變質(zhì)。