新能源廚房燃料又名脂肪酸甲酯：分子式：R-COOCH3，R為烴基，可以是飽和烴基，也可以是不飽和烴基。新能源廚房燃料由16或18個碳鏈組，具備較高的熱值，同時也是一種富氧、高氫燃料。氧氣具有助燃作用；氫氣本身就是一種燃料，通過設(shè)備燃燒后，燃完、燃盡，充分，無積碳、無殘留。

新能源廚房燃料電子氣化灶推廣應(yīng)用時間尚短，雖然今天的新能源廚房燃料電子氣化灶已經(jīng)非常成熟，但相比新能源廚房燃料風機灶需要更高的技。新能源廚房燃料電子氣化灶采用氣化燃燒技術(shù)，通過氣化后的燃料分子顆粒更小，就像天然氣、液化氣等“氣體”燃料一樣，充分與外界氧氣接觸，燃燒充分、節(jié)能環(huán)保，火焰效果均與天然氣、液化氣那樣呈藍色火焰。

新能源廚房燃料智能電子氣化灶如何點火？鴻泰萊新能源廚房燃料智能氣化灶采用日本、韓國電子脈沖點火裝置，一鍵式點火、sha式化操控適應(yīng)于各種人群，鴻泰萊灶具點火操控非常的簡單、使用非常的方便、穩(wěn)定性強、可靠性佳。鴻泰萊灶具電子點火裝置經(jīng)過10000次測試，故障率控制在0.01%以下，已經(jīng)在全國各地推廣銷售3年時間，具有良好的口碑和品牌形象。