水解蛋黃粉---寶雞六盤韻生產(chǎn),隨貨帶水解蛋黃粉檢測(cè)報(bào)告,水解蛋黃粉屬于新資源食品原料水解蛋黃粉---寶雞六盤韻生產(chǎn),隨貨帶水解蛋黃粉檢測(cè)報(bào)告,水解蛋黃粉屬于新資源食品原料

嗜酸乳桿菌(lactobacilus acidophils簡(jiǎn)稱A)屬乳菌科中的乳菌屬，為革蘭氏陽(yáng)性，形態(tài)呈細(xì)長(zhǎng)開(kāi)狀，無(wú)毛，不運(yùn)動(dòng)，厭氧或者兼性厭氧;它能利用葡
萄糖、果糖、乳糖、蔗糖進(jìn)行同型發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生 DL 型乳酸

.產(chǎn)品性狀：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無(wú)異味和雜質(zhì)

檢測(cè)方法：UV TLC

產(chǎn)品理化指標(biāo)：
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：蛋黃味