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餐廚垃圾車的類別：
● 餐廚垃圾車依照外觀樣式，有罐式餐廚車和廂式餐廚車兩種；
● 依照進料方法，有容器進料式與抽吸進料式；
● 依照排料方法，有推板卸料、傾翻卸料等；
● 按機頭結(jié)構(gòu)型式，可分為推板式、刮板式。
傳統(tǒng)的餐廚垃圾車內(nèi)置推鏟類似于壓縮式垃圾車的推鏟。為了留出安裝多節(jié)缸的位置，推鏟一般做成斜面。一方面推鏟油缸在裝滿餐廚垃圾時會被油污浸泡，另外一方面，推鏟占用了部分箱體的體積，導(dǎo)致箱體實際裝載體積變小。而這種全新設(shè)計的刮板結(jié)構(gòu)就解決了這兩個問題：油缸外置不被污損，工作穩(wěn)定性和壽命都得到提高，箱體有效裝載體積也得到提高。
車輛外觀
采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，在罐體的上部設(shè)有進料箱蓋，使整車美觀大方，而且防止垃圾的傾灑。側(cè)面裝有提升機構(gòu)，的減輕了操作人員的工作量。在罐體尾部裝有液壓舉升裝置，使操作人員卸垃圾時不用出駕駛室就可以打開后門。
