其次看施釉。
瓷器的施釉是隨著時代的發(fā)展在不斷地變化著。北宋之前，所用的釉是石灰釉。這種釉與胎面的粘著力不強，因此，施釉較薄，有流淌，還易剝落，這也是鑒識的一個要點。
而唐代的釉色是流淌狀，色與色之間因為流淌而產生的交融，此外唐瓷一般在放大鏡下均可看到細小的開片，但這種開片不太明顯，如在一米開外就可見到，那么，這就是個仿品；南宋以后，改施石灰堿釉。
如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚滋潤，放大鏡下還可見到未熔的石英顆粒。上述這些都是通過觀察釉面所提供的鑒識依據。

瓷器鑒定真知堂：
理論上講，從瓷器被人類生產出來后，就會投入使用過程。而在長期的使用過程中，瓷器不可避免地要經歷擦洗，移動，把玩，風吹日曬的過程，時間久了，就會在瓷器上產生因這些行為造成的磨損痕跡。
也就是說，一件瓷器從剛出窯的新瓷器到變成老瓷器的過程中，會因為人類的各種活動產生相關的痕跡。而瓷器的老化痕跡鑒定法，就是對
瓷器自然老化痕跡的微觀鑒定。
其推定可靠的前提是，陶瓷器在出窯后，會發(fā)生釉面和胎質的自然老化。而根據這些微觀（放大鏡或顯微鏡）現象得出的陶瓷器鑒定結論的方法，就被陶瓷圈里稱之為老化痕跡鑒定法。

瓷器里的氣泡來自何方呢？主要來自胎中的水分和釉里化學成分在高溫下發(fā)生化學變化產生的水分子和二氧化碳分子。對于高溫瓷器而言，胎中的水分子一般早在瓷器燒結之前就全部揮發(fā)了，主要是釉里產生的氣泡，在高溫下未能完全逸出釉面，被包裹在釉里形成的。
由于釉本質上就是一種玻璃，所以，釉里的氣泡就是玻璃里的氣泡。這對于玻璃而言，是一種明顯的缺陷。而古代瓷器釉中，或多或少都有氣泡存在。
官、哥二窯瓷器的氣泡的特點是“聚沫攢珠”。
汝瓷氣泡的特點是“寥若晨星”。
元青花氣泡的特點是在密布的霧狀小氣泡層中散落著大氣泡，絕無中等氣泡過渡。
永樂瓷的氣泡特點是大、中、小氣泡混雜，布局疏朗，但較宣德氣泡少。
宣德瓷氣泡特點是成大、中、小不同的氣泡群，群與群之間間距流朗。
成化瓷的氣泡特點是：改變了宣德瓷大、中、小不同而布局疏朗的情況，顯得小而密集。