上屆展會四天共接待專業(yè)觀眾284581人，其中決策層占比顯著—達13.2%。更值得關注的是，現(xiàn)場下單率高達95.90%，這意味著展會已超越傳統(tǒng)的“展示場”，進階為高效促成交易的商貿平臺。
長三角乃至全國的專業(yè)買家在此匯聚，不僅尋找供應鏈合作，更通過40萬㎡的展出現(xiàn)場、58場專業(yè)活動，感知行業(yè)前沿動向，完成從“觀展”到“下單”的高效轉化。

2026年，HOTELEX上海展將繼續(xù)深化全產業(yè)鏈覆蓋，進一步整合“智能制造、綠色供應、數(shù)字餐飲”等新興板塊，打造一個從技術到產品、從品牌到渠道、從國內到全球的完整生態(tài)閉環(huán)。
對專業(yè)買家而言，這里不僅是采購平臺，更是把脈行業(yè)動向、鏈接優(yōu)質資源、決策未來布局的戰(zhàn)略窗口。

為提升海外買家的參展效率與體驗，展會特設 “海外商貿對接會” 等專屬服務。2025年，主辦方成功組織了來自中國香港、韓國、俄羅斯、巴西等7個國家和地區(qū)的200余人特邀買家代表團，并舉辦了50余場一對一精準配對會議，促成了大量實質性的跨境合作意向。這套系統(tǒng)化的服務體系，確保了海外買家能精準、高效地對接目標展商。