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油炸機是一種用于食品加工的設(shè)備，主要以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制、該設(shè)備主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝，在食品加工中屬于常見的加工設(shè)備。

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鍋巴的樣式及口味多種多樣化，如農(nóng)家鍋巴、麻辣鍋巴、大米鍋巴等，所有的鍋巴制作都離不開油炸設(shè)備的參與，佳特牌武漢鍋巴油炸機 連續(xù)式油炸流水線可用于各種鍋巴的制作與油炸使用。

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1、全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加

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