槐，又名國(guó)槐，樹(shù)型高大，其羽狀復(fù)葉和刺槐相似。花為淡黃色，可烹調(diào)食用，也可作中藥或染料。莢果俗稱(chēng)“槐米”，是一種中藥。花期在夏末，和其他樹(shù)種花期不同，是一種重要的蜜源植物?；ê颓v果入藥，有清涼收斂、止血降壓作用；葉和根皮有清熱作用，可治療瘡毒；木材供建筑用。種仁含淀粉，可供釀酒或作糊料、飼料。皮、枝葉、花蕾、花及種子均可入藥。圓錐花序頂生，常呈金字塔形，長(zhǎng)達(dá)30厘米；花梗比花萼短；小苞片2枚，形似小托葉；花萼淺鐘狀，長(zhǎng)約4毫米，萼齒5，近等大，圓形或鈍三角形，被灰白色短柔毛，萼管近無(wú)毛；花冠白色或淡黃色，旗瓣近圓形，長(zhǎng)和寬約11毫米，具短柄，有紫色脈紋，先端微缺，基部淺心形，翼瓣卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)10毫米，寬4毫米，先端渾圓，基部斜戟形，無(wú)皺褶，龍骨瓣闊卵狀長(zhǎng)圓形，與翼瓣等長(zhǎng)，寬達(dá)6毫米；雄蕊近分離，宿存；子房近無(wú)毛。莢果串珠狀，長(zhǎng)2.5-5厘米或稍長(zhǎng)，徑約10毫米，種子間縊縮不明顯，種子排列較緊密，具肉質(zhì)果皮，成熟后不開(kāi)裂，具種子1-6粒；種子卵球形，淡黃綠色，干后黑褐色。花期6-7 月，果期性耐寒，喜陽(yáng)光，稍耐陰，不耐陰濕而抗旱，在低洼積水處生長(zhǎng)不良，深根，對(duì)土壤 要求不嚴(yán)，較耐瘠薄，石灰及輕度鹽堿地（含鹽量0.15%左右）上也能正常生長(zhǎng)。但在濕潤(rùn)、肥沃 、深厚、排水良好的沙質(zhì)土壤上生長(zhǎng)佳。
刺槐開(kāi)花既有南北差異，又有垂直地勢(shì)的區(qū)別。始花期在長(zhǎng)江流域?yàn)?月下旬，黃河流域?yàn)?月上旬，西北地區(qū)約5月中旬，始花期由南向北推遲。刺槐的始花期還有從內(nèi)陸向海濱延遲的規(guī)律，如遼東半島的大連市金州區(qū)，與北京幾乎處于同一緯度，但比北京的始花期晚半個(gè)多月。刺槐的花期約10天，而山區(qū)的花期交錯(cuò)，前后可達(dá)20多天之久。刺槐花期正逢中國(guó)西南季風(fēng)盛行之際，風(fēng)是影響泌蜜的主要因素。干燥酷熱的西南風(fēng)能使花朵萎蔫，花期縮短。刺槐泌蜜的適宜氣溫為22℃以上。

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