種了好幾棵羅勒，有甜羅勒和泰國羅勒，都各自摘了一些來炒，分兩次進鍋，讓羅勒的香味多一個層次。以前的三杯雞，是豬油、醬油和米酒各一杯，現(xiàn)在的人們怕膩追求健康，把豬油改成了植物油，如花生油或菜油等，同時也加了芝麻油，讓菜會更香，后來定島人民又用了新鮮羅勒，這就賦予了三杯雞新的口味。現(xiàn)在的三杯雞，特別是家庭做的，不一定只遵循老式菜譜的老三杯，也會加入些別調料，怎么好吃怎么做，不必拘泥于什么了。

病毒病在番茄小苗的時候一般不明顯，不好辨認，隨著番茄苗葉片舒展，外加高溫干燥環(huán)境適合病毒病顯癥，在番茄開花前后逐漸出現(xiàn)病毒病癥，如何防治番茄病毒病呢？

番茄病毒病主要有TY病毒病、花葉病毒病、小葉病毒病及條斑病毒病等，一般是有傳播媒介即刺吸式口器的害蟲和農事操作進行傳播。空氣相對干燥有利于病毒病的發(fā)生。

1、選擇種植抗病品種。市面上有個別抗TY病毒的品種，但是坐果率不高，一定要酌情選擇品種。當然選擇了抗病毒的品種，并不代表抵抗所有的病毒，多數(shù)是針對某種單一的病毒抗性比較高。

2、藥物控制。①可在開花前后至打頂?shù)炔『Τ０l(fā)期使用《奧力克》40g兌水15kg進行全株均勻噴霧進行預防。②防治蟲害。病毒病會通過飛蟲傳播，通過控制這個傳播途徑，會大大降低發(fā)病率。做好熏棚工作，殺滅蟲卵及白粉虱、煙粉虱、蚜蟲等傳播病毒的害蟲，增設粘蟲板、防蟲網(wǎng)等消滅害蟲。人工操作也會造成病毒病及其他病害的傳播，應做好防護措施，先整理健康株，后整理病株，并及時進行消毒，避免互相傳染。

3、發(fā)現(xiàn)病毒病后，對發(fā)病區(qū)域及其周邊的區(qū)域使用《奧力克》40g兌水30斤進行全株噴霧，于第1天，第2天，第5天各噴霧1次；病情嚴重的可同時灌根。TY病毒1號具有鈍化、抑制，營養(yǎng)雙重功效，是通過鈍化病毒活性、抑制病毒復制及營養(yǎng)株體、增強其力、提高抗病力，來達到控制病害的效果，持效期長，綜合。能夠防控番茄TY病毒病、花葉、小葉病毒病、條斑病毒病等。病毒一般潛伏期比較長，在7-10天以上，未用藥之前，有些病株已經(jīng)感染，只是病癥沒表現(xiàn)，正好在用藥期間，隱形病株病癥表現(xiàn)，這屬正常。按方案用完3次或2個療程后再看效果。

備注：（1）作物苗期等生長敏感時期藥量減半使用（20g）。

（2）同時為作物補充鋅、紅糖、硝酸鈣、維生素C等營養(yǎng)物質，可提高作物的抗病毒能力。

4、培育壯苗。壯苗是指苗敦實，葉片厚實，顏色深綠的植株。植株生長的快，并不一定是壯，可能是存在旺長現(xiàn)象，一定要區(qū)分好壯苗和旺苗。據(jù)統(tǒng)計，健壯植株病毒病發(fā)病率遠遠降低，即使選擇了抗病毒的品種，培育的植株瘦弱，也容易上病毒病?？梢酝ㄟ^①增施有機肥，增加土壤中的碳源，為作物的高產(chǎn)打下基礎；②增施微生物菌劑，改善根際環(huán)境，活化土壤中的磷、鉀、鈣等元素，提高根系利用率；③減少氮肥、磷肥使用。土壤中氮磷肥過多，會誘發(fā)土壤及作物中銅、鐵、錳、鋅、鎂的缺乏癥，從而降低了這些營養(yǎng)元素在植物體內的有效性。④增施高能量物質、中微量元素和功能性物質，其中中草藥制劑青枯立克能夠通過噴霧、灌根的方式立體化用藥，提高番茄長勢。

5、控溫、增濕。很多植物體內都存在病毒基因，在高溫、干燥的情況下易于顯癥。據(jù)試驗統(tǒng)計，棚內溫度在38℃以下，溫度控制在70%以上時，不抗病毒的番茄品種也極少發(fā)生病毒癥狀。當棚內溫度在38℃以下，濕度在50%以下時，抗病毒的番茄品種也會不同程度發(fā)生病毒癥狀。

    通過溫濕度調控、控制傳播病原、防治害蟲（切斷傳播途徑）、增施有機肥、微生物菌劑、中草藥制劑（青枯立克）來培育壯苗，提高抵抗力才是防治病毒的有效方法。