中國五千年的悠久歷史奠定了我國古代藝術(shù)品的種類繁多，樣式繁雜。但是歷朝歷代都有人出于種種動機，對古代藝術(shù)品進行復制與模仿，真真假假、魚目混珠。各種“清仿元”“宋仿唐”等跨年代仿制品對古玩古董研究產(chǎn)生了困擾。研究古玩古董的演變規(guī)律需要對它的真假、制作年代和當時的工藝水平進行深入研究探索。這樣的過程就叫做古玩古董。

很多人摹仿的傳統(tǒng)方法，就是按照每一品種的古玩所具有的特征總結(jié)出的許多道道，或是通過對某些特征細節(jié)總結(jié)出一些招數(shù)，按照這些說道和招數(shù)作為真?zhèn)蔚呐袆e。其實，這是一個很低層次的方法，當今這么多人買古玩上當。

古陶瓷和新仿陶瓷在氣泡特征上的不同，與燒造使用的燃料及窯爐結(jié)構(gòu)之間具有很大關(guān)系。古陶瓷在燒制時使用的是柴窯或煤窯，而現(xiàn)代新仿陶瓷使用的一般是氣窯或電窯，它們的升降溫曲線及對溫度的控制存在區(qū)別?，F(xiàn)代氣窯和電窯燒制的，釉中的氣泡一般大小均勻，在分布上缺乏層次感;而古代柴窯或煤窯燒制的陶瓷，釉中的氣泡一般有大、小差別，在分布上有層次變化。

鈞窯瓷器的釉中一般都有大小如針孔的稀疏大氣泡，以及由中小氣泡組成的氣泡群，各氣泡雖然大小不一，比較稀疏，但各氣泡間的距離大體均勻。鈞窯瓷器的氣泡，在器物全身的分布并不完全一致，而是有的部位較明顯，有的部位卻不明顯，也有的鈞窯器物通體都無明顯的氣泡(圖2、金代鈞窯標本釉面氣泡;圖3、北宋鈞窯月白釉紫斑碗)。
耀州窯瓷器的氣泡可分為兩種，一種氣泡細小且密集均勻分布，看起來并不明顯;另一種氣泡較大，分布稀疏、有層次感，看起來比較清晰，此種氣泡的特征為典型。有的器物上同時有兩種不同特征的氣泡，也有的器物上只有其中一種氣泡(圖4、宋代耀州窯青釉印花碗，圖5、宋代耀州青瓷缽，圖6、新仿耀州窯青瓷碗)。

目前收藏界尚有不同說法，肯定者認為，氣泡在古陶瓷鑒定中具有重要的參考作用，可以作為鑒別新舊和窯口的主要依據(jù)之一;否定者認為，氣泡不過是釉層中的一種自然現(xiàn)象，氣泡無規(guī)律可循，不具有區(qū)分標識的功能，因而不能作為鑒定的依據(jù)。事實上，這兩種觀點都不完全正確。盡管不同器物的氣泡在具體形態(tài)、疏密、多少、大小及層次分布等方面的特征千差萬別，有時難以用同一個標準去把握，但相同窯口或品種的器物在氣泡特征方面卻具有一定的相似性。相同窯口或品種的器物，由于釉的原料、配方、施釉方法、釉層厚薄、燒成時的窯內(nèi)氣氛、溫度變化等方面都大致相同，因而燒成后的器物在氣泡特征方面會具有一定的共性和規(guī)律。這種共性和規(guī)律，在進行仔細分析研究后，有時也可以作為古陶瓷鑒定的依據(jù)之一，具有一定的參考價值。但相對于古陶瓷的胎、釉、造型、紋飾等其他鑒定標準來說，氣泡并不是典型本質(zhì)的特征，氣泡標準具有不確定性，因而不能無限夸大氣泡在鑒定中的參考價值。

青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是瓷器的主流品種，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒
成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。原始青花瓷于唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發(fā)展到了頂峰。明清時期，還創(chuàng)燒了青花