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食品添加劑檸檬酸鈉CAS號(hào)68-04-2

更新時(shí)間：2018-05-30 信息編號(hào)：169799066
食品添加劑檸檬酸鈉CAS號(hào)68-04-2
￥9.3≥ 1千克

  • 9.30 元

  • 南箭

  • 湖北

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詳情介紹

食品添加劑檸檬酸鈉CAS號(hào)68-04-2

產(chǎn)品別名
檸檬酸鈉,68-04-2
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
南箭
原產(chǎn)地
湖北
用途
食品用香精
主要組成組分
檸檬酸鈉
香型
酸度調(diào)節(jié)劑
檸檬酸鈉
中文名稱(chēng): 檸檬酸鈉

英文名稱(chēng): Sodium citrate
英文同義詞: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy,trisodiumsalt;1,2,3-propanetricarboxylicacid2hydroxy-trisodiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-trisodiumsalt;citnatin;citreme;citrosodina;citrosodine;citrosodna
CAS號(hào): 68-04-2
分子式: C6H5Na3O7
分子量: 258.07
EINECS號(hào): 200-675-3
熔點(diǎn) 300°C
密度 1.008 g/mL at 20 °C
FEMA 3026
儲(chǔ)存條件 2-8°C
使用 GB 2760-96：各類(lèi)食品，GMP。
FAO/WHO(1984，g/kg)：人造奶油、嬰兒食品、熟肉末、午餐肉、罐裝嬰兒食品、食用油脂、熟火腿、食用酪蛋白酸鹽等，按GMP；低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用2，與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì))；奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì))；加工干酪40(以無(wú)水物計(jì))；果醬、果凍、橘皮果凍，使Ph值保持2.8～3.5；成熟豌豆罐頭150mg/kg(單用或與碳酸氫鈉合用量，以鈉計(jì)，可不添加固化劑和軟化劑)。
FEMA(mg/kg)：軟飲料490，冷飲15，糖果40，焙烤食品220，肉類(lèi)40～600，物料50～3900。

食品級(jí)
含量:99%
性狀：粉狀 白色
包裝：25kg/編織袋
參考價(jià)：9.3

武漢遠(yuǎn)誠(chéng)共創(chuàng)科技有限公司.. 8年

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