一些沒收的待銷毀的食品，包括過期食品銷毀，依據(jù)的法律是什么？
其實(shí)根據(jù)相關(guān)規(guī)定有要求，食品生廠商，對(duì)于停止生產(chǎn)經(jīng)營或者是召回的食品，或是因其他問題退出市場的食品，需要進(jìn)行無害化的處理或者是銷毀等。如果沒有按照相關(guān)規(guī)定來處置這些不安全的食品，那么相關(guān)部門需要責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者來按照規(guī)定處理。那么這樣看來，食品銷毀就應(yīng)該交由的銷毀公司來進(jìn)行銷毀了。

把過期食品進(jìn)行銷毀，乍一聽過期食品銷毀讓人覺得很浪費(fèi)。如果有人以哪怕低廉一點(diǎn)的價(jià)格來把過期的食物買回去，以不至于浪費(fèi)，那不是挺好的嗎？其實(shí)不然，你可能沒想到，如果把過期食品對(duì)外銷售會(huì)造成什么影響。如果這些過期食品被一些人買回去改頭換面在重新回到你的餐桌上或是貨架上。這讓消費(fèi)者防不勝防。所以為了盡可能地杜絕此類事情的發(fā)生，也是為了更好地規(guī)范食品和食品相關(guān)行業(yè)的更好發(fā)展。的正規(guī)的過期食品銷毀是極其必要的。

食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。

作為食品銷毀行業(yè)的從業(yè)者，我們一直堅(jiān)持質(zhì)量的原則，通過嚴(yán)格的監(jiān)管和管理，確保銷毀的食品符合國家相關(guān)法規(guī)要求，并且不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。我們擁有的設(shè)備和的團(tuán)隊(duì)，可以為客戶提供定制化的銷毀方案，確保銷毀過程規(guī)范、、安全。

食品銷毀-食品的含義有三個(gè)層次：
1、食品數(shù)量，即一個(gè)或地區(qū)能夠生產(chǎn)基本生存所需的膳食需要，要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品質(zhì)量：指提供的食品在營養(yǎng)，衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質(zhì)量涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規(guī)超標(biāo)標(biāo)簽是否規(guī)范等問題，需要在食品受到污染界限之前采取措施，預(yù)防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲；
3、食品可持續(xù)：這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)。

過期食品銷毀注意事項(xiàng)：
1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時(shí)請(qǐng)核對(duì)其公司信息、程度、銷毀，以防受；
2、在運(yùn)輸過期食品前請(qǐng)檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運(yùn)輸工具；
3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；
4、了解產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運(yùn)輸車輛無法穿過的情況；
5、切不可謊報(bào)產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。